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Bodenseetv Steckborn Kreuzlingen

KFS 20.-22.10.2018 á la carte: Restaurant Seegarten


In unserer Serie „á la carte“ besuchen wir diesmal Küchenchef Peter Günter vom Restaurant Seegarten und blicken ihm und seinem Lehrling Tobias Lisser über die Schulter. Zubereitet wird ein Kalbsrücken vom Schrofenhof mit glasiertem Thurgauer Apfel und hausgemachten Nudeln. Das Rezept gibt es am Ende der Sendung oder direkt im Restaurant bei Barbara und Peter Günter. www.seegarten.ch  Bon Appetit!

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KFS 18.-19.05.2017 Hafenmeister & Torten-Rezept

Der neue Hafenmeister vom Bootshafen Seegarten in Kreuzlingen, Mariano Grosso, stellt seinen Arbeitsplatz vor.

Ein von Kurt Greuter kreiertes Rezept für eine Williamstorte wechselt zur Bäckerei/Konditorei Bürgin unter der Leitung von Daniel Bürgin.